Ingredienti:
330 g di acqua a temperatura ambiente
20 g di olio extravergine di oliva
10 gr di zucchero
15 gr di lievito di birra
600 gr di farina tipo 0
10 gr di sale
Executione:
Versare nel boccale tutti ingredienti nel seguente ordine: acqua,olio,zucchero,lievito,farina,e sale, impastare:2 min.
Togliere l'impasto dal bocale,lasciare lievitare per circa 1 ora,coperto ed in un luogo riparato,lontano dai fonti di calore.
330 g di acqua a temperatura ambiente
20 g di olio extravergine di oliva
10 gr di zucchero
15 gr di lievito di birra
600 gr di farina tipo 0
10 gr di sale
Executione:
Versare nel boccale tutti ingredienti nel seguente ordine: acqua,olio,zucchero,lievito,farina,e sale, impastare:2 min.
Togliere l'impasto dal bocale,lasciare lievitare per circa 1 ora,coperto ed in un luogo riparato,lontano dai fonti di calore.
